丝瓜虾仁的做法大全

• 做法大全

丝瓜虾仁的做法

材料：

  • 丝瓜一根
  • 虾仁适量
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 淀粉适量
  • 清水适量
  • 色拉油适量

步骤：

  1. 丝瓜去皮去籽，切成丝。
  2. 虾仁洗净，用盐和料酒腌制10分钟。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 锅中倒入适量的色拉油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。
  5. 放入虾仁煸炒至变色，加入丝瓜丝继续煸炒。
  6. 加入适量的盐和生抽调味，加入清水煮开。
  7. 用淀粉勾芡，煮至汤汁浓稠即可。

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