芹菜香干的做法视频
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美食食谱
芹菜香干的做法视频：
1. 准备材料：芹菜、香干、蒜、姜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉、清水。
2. 芹菜洗净切段，香干切小块，蒜、姜、辣椒切末备用。
3. 热锅凉油，放入蒜、姜、辣椒爆香。
4. 加入芹菜翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒翻炒均匀。
5. 加入香干翻炒均匀，加入适量清水煮开。
6. 加入少量淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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