水蒸蜂蜜蛋糕的做法

• 鸡蛋

水蒸蜂蜜蛋糕的做法

材料：

  • 低筋面粉 100 克
  • 蜂蜜 50 克
  • 鸡蛋 2 个
  • 白糖 30 克
  • 牛奶 50 毫升
  • 泡打粉 1/4 小匙

步骤：

  1. 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。
  2. 加入蜂蜜，继续搅拌均匀。
  3. 加入牛奶，搅拌均匀。
  4. 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
  5. 将面糊倒入蛋糕模具中，用刮刀刮平表面。
  6. 将蛋糕模放入蒸锅中，用中火蒸 20 分钟。
  7. 蒸好后取出，晾凉后脱模即可。

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