羊肉面卷子的做法大全
羊肉面卷子是一道美味的传统中国菜肴，以其独特的口感和丰富的味道而受到广大食客的喜爱。下面是羊肉面卷子的详细做法：
材料：
– 羊肉：500克
– 面粉：500克
– 韭菜：适量
– 姜蒜：适量
– 酱油：适量
– 盐：适量
– 香油：适量
步骤：
1. 将羊肉切成细丝，用酱油、盐和姜蒜腌制一段时间。
2. 将面粉和适量的水混合，揉成面团，静置片刻。
3. 将面团擀成薄片，切成适当大小的面皮。
4. 将韭菜切成细丝，与腌制好的羊肉一起放在面皮上，卷成卷子。
5. 将卷子放入蒸锅中蒸熟。
6. 蒸熟后，将卷子切成小段，撒上香油即可食用。
这就是羊肉面卷子的做法，希望你喜欢！
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