羊肉卷的做法大全图解法
羊肉卷的做法大全图解法
羊肉卷是一道美味的传统菜肴，下面是详细的制作步骤：
- 准备材料：羊肉、调料（例如盐、胡椒粉、孜然粉、大蒜粉等）、蔬菜（例如胡萝卜、洋葱、青椒等）。
- 将羊肉切成薄片，可以根据个人口味选择切成长条状或宽条状。
- 将切好的羊肉片用调料腌制一段时间，使其入味。
- 将腌制好的羊肉片平铺在案板上，将蔬菜切成细丝状，放在羊肉片上。
- 将羊肉片卷起来，用牙签固定住。
- 将卷好的羊肉放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以适当的温度和时间烤熟。
- 烤熟后取出，切成小段即可食用。
羊肉卷可以搭配各种酱料或蘸料食用，口感鲜美，营养丰富。
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