土豆豆角炖粉条的做法
材料:
- 土豆:2个
- 豆角:适量
- 粉条:适量
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 料酒:适量
- 清水:适量
步骤:
- 土豆去皮切块,豆角洗净切段,粉条用温水泡软备用。
- 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。
- 放入土豆和豆角煸炒几分钟。
- 加入适量清水,加盖煮开后转小火炖煮20分钟左右,直到土豆熟软。
- 加入粉条,再加入适量盐、鸡精、料酒,煮5分钟左右即可。
- 最后根据个人口味调整一下味道即可。
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