铁板基围虾的做法大全
铁板基围虾的做法
材料：
- 基围虾500克
- 洋葱1个
- 青椒1个
- 红椒1个
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 油适量
步骤：
- 基围虾去头去壳，洗净备用。
- 洋葱、青椒、红椒切丝备用。
- 热锅凉油，放入蒜末、姜末煸炒出香味。
- 放入洋葱、青椒、红椒丝翻炒均匀。
- 放入基围虾煸炒至变色。
- 加入盐、生抽、料酒、糖调味，翻炒均匀。
- 最后加入适量的油，翻炒均匀即可。
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