肉焖笋干的做法大全
肉焖笋干的做法
1. 准备食材：猪肉、笋干、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。
2. 猪肉切块，笋干切片，葱姜蒜切末。
3. 热锅凉油，下猪肉煸炒至变色。
4. 加入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水，烧开后转小火焖煮30分钟。
6. 加入笋干，继续焖煮20分钟。
7. 最后收汁即可。
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