肉末炒胡豆的做法

• 排骨, 豆腐

肉末炒胡豆的做法

材料：

  • 猪肉末 100克
  • 胡豆 200克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将胡豆洗净去头尾，焯水煮熟备用。
  2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 加入猪肉末煸炒至变色。
  4. 加入焯水煮熟的胡豆，翻炒均匀。
  5. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味，翻炒均匀即可。

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