香菇鸡肝粥的做法

• 美食食谱

香菇鸡肝粥的做法

材料：

  • 大米 100克
  • 鸡肝 50克
  • 香菇 50克
  • 姜片 3片
  • 葱花 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量

步骤：

  1. 大米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。
  2. 香菇泡发后切成小块，鸡肝洗净切成小块。
  3. 锅中加入适量清水，放入大米、姜片，大火煮沸后转小火煮20分钟。
  4. 加入香菇和鸡肝，继续煮10分钟。
  5. 加入盐和鸡精调味，撒上葱花即可。

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