油泼蒜辣椒的做法大全
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做法大全
油泼蒜辣椒的做法：
1. 准备食材：蒜、辣椒、食用油、盐、鸡精。
2. 将蒜切成蒜末，辣椒切成小段备用。
3. 热锅凉油，将蒜末放入锅中煸炒出香味。
4. 加入辣椒段继续煸炒，煸炒至辣椒变色。
5. 加入适量盐和鸡精，继续煸炒均匀即可。
6. 将炒好的油泼蒜辣椒装入碗中，备用。
小贴士：
1. 煸炒蒜末时要用小火，以免炒糊。
2. 辣椒可以根据个人口味选择不同的种类和数量。
3. 盐和鸡精的用量可以根据个人口味适量调整。
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