油糖糕的做法和配方

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油糖糕的做法和配方

油糖糕是一种传统的中国小吃，口感软糯，甜度适中，非常受欢迎。以下是油糖糕的做法和配方：

材料：

  • 糯米粉 200克
  • 白糖 100克
  • 油 50克
  • 水 300毫升

做法：

  1. 将糯米粉和白糖混合在一起。
  2. 加入油和水，搅拌均匀。
  3. 将混合物倒入蒸锅中，用中火蒸20分钟。
  4. 取出蒸好的油糖糕，晾凉后切成小块即可食用。

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