鱼肉饺子馅的正宗做法
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鱼的做法
鱼肉饺子馅的正宗做法
鱼肉饺子馅是一道非常受欢迎的传统中国菜肴。以下是制作鱼肉饺子馅的正宗做法：
- 准备新鲜的鱼肉，去骨、去皮，切成小块。
- 加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清、淀粉和少量的水，搅拌均匀。
- 将鱼肉馅放入碗中，用力搅拌至有粘性。
- 加入适量的植物油，继续搅拌至鱼肉馅变得更加粘稠。
- 将鱼肉馅放入冰箱冷藏30分钟，让其更加紧实。
现在，您可以用这个正宗的鱼肉饺子馅来制作美味的饺子了！
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