油豆腐五花肉的做法
1. 准备食材：油豆腐、五花肉、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。
2. 将油豆腐切成小块，五花肉切成薄片，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入五花肉煸炒至变色，加入葱姜蒜末和豆瓣酱炒香。
4. 加入适量料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精和清水，烧开后放入油豆腐，小火煮10分钟。
5. 最后收汁即可。
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