油豆腐五花肉的做法大全家常

油豆腐五花肉的做法

1. 准备材料:油豆腐、五花肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。

2. 将油豆腐切成小块,五花肉切成薄片,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入五花肉煸炒至变色,加入葱姜蒜末煸炒出香味。

4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精和适量清水,烧开后放入油豆腐,转小火煮10分钟左右。

5. 最后收汁即可。

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