豆腐脑调料的做法：
1. 准备好调料：花生粉、糖、盐、鸡精、香油、辣椒油、酱油、醋、蒜泥、葱花。
2. 将花生粉、糖、盐、鸡精混合均匀，加入适量的水搅拌均匀。
3. 将调料煮沸，加入适量的香油、辣椒油、酱油、醋、蒜泥、葱花，搅拌均匀。
4. 将豆腐脑倒入碗中，加入适量的调料即可。
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