千层蛋糕做法图解
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鸡蛋
千层蛋糕做法图解:
1. 准备好蛋糕材料:低筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、黄油。
2. 将鸡蛋打散,加入白糖,用打蛋器搅拌均匀。
3. 加入低筋面粉,搅拌均匀。
4. 加入牛奶,搅拌均匀。
5. 将黄油融化,加入面糊中,搅拌均匀。
6. 将面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平。
7. 放入预热好的烤箱中,烤制20分钟左右,取出晾凉。
8. 将蛋糕切成薄片,每层涂上奶油。
9. 将涂好奶油的蛋糕片叠起来,放入冰箱冷藏1小时即可。
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