捞汁花螺的做法大全

• 做法大全

捞汁花螺的做法：

1. 花螺洗净后放入开水中焯水，捞出备用。

2. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入花椒和辣椒段煸炒。

4. 加入适量清水，放入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖等调味料，煮开后加入捞好的花螺，煮至花螺熟透即可。

5. 最后撒上葱花即可。

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