1. 鸡爪洗净后焯水，去除表面的杂质。

2. 准备葱姜蒜末，干辣椒，花椒，八角等调料。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末，干辣椒，花椒，八角等煸炒出香味。

4. 放入焯水后的鸡爪，翻炒均匀。

5. 加入适量的料酒，酱油，糖，盐，清水，烧开后转小火炖煮30分钟左右。

6. 最后收汁即可。

1. 鸡胗洗净后切片，用盐和料酒腌制10分钟。

2. 准备葱姜蒜末，干辣椒，花椒，八角等调料。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末，干辣椒，花椒，八角等煸炒出香味。

4. 放入腌制好的鸡胗，翻炒均匀。

5. 加入适量的料酒，酱油，糖，盐，清水，烧开后转小火炖煮30分钟左右。

6. 最后收汁即可。

1. 鸡翅洗净后切成段，用盐和料酒腌制10分钟。

2. 准备葱姜蒜末，干辣椒，花椒，八角等调料。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末，干辣椒，花椒，八角等煸炒出香味。

4. 放入腌制好的鸡翅，翻炒均匀。

5. 加入适量的料酒，酱油，糖，盐，清水，烧开后转小火炖煮30分钟左右。

6. 最后收汁即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/51e8888ddb.html

鸡爪鸡胗鸡翅的做法