糖醋小龙虾球的做法
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美食食谱
糖醋小龙虾球的做法
材料：
- 小龙虾球 500克
- 淀粉 适量
- 油 适量
- 葱姜蒜 适量
- 红椒 适量
- 白芝麻 适量
- 白糖 适量
- 醋 适量
- 番茄酱 适量
- 盐 适量
- 水淀粉 适量
步骤：
- 小龙虾球洗净沥干水分，用淀粉抓匀上浆。
- 热锅凉油，将小龙虾球放入炸至金黄色捞出沥油备用。
- 锅中留底油，放入葱姜蒜末和红椒煸炒出香味。
- 加入适量的白糖、醋和番茄酱，翻炒均匀。
- 加入适量的水，烧开后放入适量的盐调味。
- 将炸好的小龙虾球放入锅中，翻炒均匀。
- 用水淀粉勾芡，撒上白芝麻即可。
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