内蒙古羊肉馅饼的做法
内蒙古羊肉馅饼的做法
材料：
- 羊肉末 500克
- 面粉 500克
- 水 适量
- 盐 适量
- 大葱 适量
- 姜 适量
- 料酒 适量
- 花椒粉 适量
- 香油 适量
步骤：
- 将面粉加水揉成面团，饧面团20分钟。
- 将羊肉末加入盐、大葱、姜、料酒、花椒粉、香油拌匀，腌制20分钟。
- 将饧好的面团擀成薄皮，包入腌制好的羊肉馅，捏紧口部。
- 将包好的饺子放入锅中，加水煮熟即可。
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