苔干花生米的做法
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美食食谱
苔干花生米的做法
1. 将生花生米洗净，沥干水分。
2. 在锅中加入适量清水，放入洗净的生花生米，煮开后转小火煮30分钟左右，至花生米熟烂。
3. 捞出花生米，晾凉备用。
4. 取适量苔菜，洗净后切成小段，放入锅中焯水，捞出沥干水分。
5. 在锅中加入适量油，放入焯好水的苔菜，煸炒至变色。
6. 加入适量盐、味精、鸡精等调味料，翻炒均匀。
7. 将晾凉的花生米加入锅中，翻炒均匀即可。
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