小米糕的简单做法大全

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小米糕的简单做法大全

小米糕是一道非常受欢迎的传统美食，制作简单，口感香甜，深受人们的喜爱。以下是小米糕的简单做法：

  1. 准备好小米、糯米、白糖、水等食材。
  2. 将小米和糯米混合后浸泡2-3小时，然后沥干水分。
  3. 将小米和糯米放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的糊状。
  4. 将糊状物倒入锅中，加入适量的白糖，用中小火煮至浓稠状。
  5. 将煮好的小米糕倒入模具中，压实后放凉。
  6. 取出小米糕，切成块状即可食用。

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