洋急炒鸡蛋的做法

• 鸡蛋

洋急炒鸡蛋的做法

材料：

  • 鸡蛋2个
  • 牛奶适量
  • 盐适量
  • 黑胡椒粉适量
  • 黄油适量

步骤：

  1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量牛奶，用筷子或打蛋器搅拌均匀。
  2. 加入适量盐和黑胡椒粉，再次搅拌均匀。
  3. 平底锅加热，加入适量黄油，待黄油融化后倒入鸡蛋液。
  4. 用铲子不断搅拌，炒至鸡蛋熟透，即可关火。

小贴士：

  • 牛奶可以使鸡蛋更加嫩滑。
  • 盐和黑胡椒粉的用量可以根据个人口味自行调整。
  • 炒鸡蛋的时候要不断搅拌，以免糊底。

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