炸内蒙牛肉干的做法

• 美食食谱

炸内蒙牛肉干的做法：

1.将内蒙古牛肉干切成适当大小的块状。

2.将牛肉块放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、姜末、蒜末、盐、糖、鸡精拌匀，腌制20分钟。

3.将腌制好的牛肉块沥干表面的水分，裹上一层薄薄的淀粉。

4.热锅凉油，将牛肉块放入油锅中炸至金黄色捞出沥油。

5.将炸好的牛肉块放入烤箱中，以150度的温度烤10分钟即可。

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