杏鲍菇打卤酱的做法大全
杏鲍菇打卤酱的做法
材料：
- 杏鲍菇 200克
- 葱姜蒜适量
- 豆瓣酱 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 白糖 适量
- 水淀粉 适量
步骤：
- 将杏鲍菇切成小段备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入豆瓣酱煸炒出红油。
- 加入适量水，放入杏鲍菇煮熟。
- 加入盐、生抽、料酒、白糖调味。
- 用水淀粉勾芡即可。
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