杏鲍菇炒肉木耳的做法
材料:
- 杏鲍菇 200克
- 猪肉 100克
- 黑木耳 50克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉适量
- 油适量
步骤:
- 将杏鲍菇切成段,黑木耳泡发后切成小块,猪肉切成薄片备用。
- 锅中加油,放入葱姜蒜爆香。
- 放入猪肉煸炒至变色。
- 加入杏鲍菇和黑木耳翻炒。
- 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉调味。
- 翻炒均匀后出锅即可。
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