沙爹牛肉干的做法

沙爹牛肉干的做法

材料:

  • 牛肉干 500克
  • 沙爹酱 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 料酒 适量
  • 白糖 适量
  • 孜然粉 适量
  • 五香粉 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 蜂蜜 适量

步骤:

  1. 将牛肉干切成适当大小的块状。
  2. 将沙爹酱、生抽、老抽、料酒、白糖、孜然粉、五香粉、辣椒粉、蜂蜜混合成腌料。
  3. 将牛肉块放入腌料中,腌制4-6小时。
  4. 将腌制好的牛肉块放入烤箱中,以150度烤制2-3小时。
  5. 取出烤好的牛肉干,晾凉后即可食用。

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