沙爹牛肉干的做法
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美食食谱
沙爹牛肉干的做法
材料:
- 牛肉干 500克
- 沙爹酱 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 白糖 适量
- 孜然粉 适量
- 五香粉 适量
- 辣椒粉 适量
- 蜂蜜 适量
步骤:
- 将牛肉干切成适当大小的块状。
- 将沙爹酱、生抽、老抽、料酒、白糖、孜然粉、五香粉、辣椒粉、蜂蜜混合成腌料。
- 将牛肉块放入腌料中,腌制4-6小时。
- 将腌制好的牛肉块放入烤箱中,以150度烤制2-3小时。
- 取出烤好的牛肉干,晾凉后即可食用。
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