无水蛋糕用黄油的做法
无水蛋糕用黄油的做法：
材料：
- 低筋面粉 100 克
- 黄油 100 克
- 砂糖 100 克
- 鸡蛋 2 个
- 泡打粉 1/2 小匙
- 香草精 1/2 小匙
步骤：
- 将黄油和砂糖放入碗中，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。
- 加入鸡蛋，一次加入一个，每次打匀后再加下一个。
- 筛入低筋面粉、泡打粉和香草精，用切拌刀搅拌均匀。
- 将面糊倒入已经涂了黄油的烤盘中，用刮刀刮平表面。
- 放入预热至 170℃ 的烤箱中，烤 25-30 分钟。
- 取出烤好的蛋糕，放凉后即可享用。
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