沙锅东瓜丸孑做法大全

• 做法大全

沙锅东瓜丸孑做法

材料：

  • 冬瓜200克
  • 猪肉末100克
  • 虾仁50克
  • 淀粉适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 葱姜适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将冬瓜去皮切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
  2. 将猪肉末和虾仁剁成细末，加入冬瓜泥中，加入适量淀粉、盐、鸡精、葱姜末、料酒和清水，搅拌均匀。
  3. 将搅拌好的材料放入冰箱冷藏30分钟。
  4. 将冬瓜丸孑放入沙锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮10分钟即可。

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