鸡块 香菇面的做法
鸡块香菇面的做法：
材料：
- 鸡腿肉 2 块
- 香菇 5 朵
- 面条 2 把
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、胡椒粉适量
- 清水适量
步骤：
- 鸡腿肉切成小块，加入盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、胡椒粉腌制 10 分钟。
- 香菇切片，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡块煸炒至变色。
- 加入香菇煸炒，加入清水，煮开后转小火煮 10 分钟。
- 面条煮熟备用。
- 将煮好的面条放入碗中，倒入鸡块香菇汤，即可食用。
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