粉蒸素排骨的做法大全家常做法：
粉蒸素排骨是一道美味的家常菜，下面是制作粉蒸素排骨的详细步骤：
- 准备食材：素排骨、粉条、香菇、胡萝卜、葱姜蒜等。
- 将素排骨用清水洗净，放入锅中焯水，去除血水和杂质。
- 将焯水后的素排骨捞出，用清水冲洗干净备用。
- 将粉条用温水泡软备用。
- 香菇、胡萝卜切成丝，葱姜蒜切末备用。
- 将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜炒香。
- 加入素排骨翻炒均匀，使其表面均匀上色。
- 加入适量的料酒，炒匀。
- 加入适量的酱油、盐、糖、胡椒粉等调味料，炒匀。
- 加入适量的清水，盖上锅盖，煮开后转小火炖煮30分钟。
- 将泡软的粉条加入锅中，翻炒均匀。
- 加入适量的水淀粉勾芡，炒匀至汤汁浓稠。
- 最后加入香菇丝、胡萝卜丝，翻炒均匀即可。
粉蒸素排骨做法简单，口感鲜美，营养丰富，适合全家人食用。
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