青菜虾仁包子的做法大全

青菜虾仁包子的做法:

1. 准备虾仁、青菜、姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油等食材。

2. 将虾仁剁成虾茸,青菜洗净切碎。

3. 在一个大碗中,将虾茸、青菜、姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油混合均匀。

4. 准备包子皮,将面粉和酵母混合,加入适量的水,揉成面团,静置发酵。

5. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄皮。

6. 在薄皮中央放入适量的馅料,然后将薄皮对折,捏紧封口。

7. 将包子放入蒸锅中,用大火蒸10-15分钟即可。

8. 青菜虾仁包子做好了,可以配上自己喜欢的调料食用。

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