菠菜牛肉饺子馅的做法

菠菜牛肉饺子馅的做法

材料:

  • 牛肉末 200克
  • 菠菜 100克
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 花椒粉 适量
  • 香油 适量

步骤:

  1. 将菠菜洗净,焯水后切碎备用。
  2. 将牛肉末放入碗中,加入葱姜末、盐、生抽、料酒、花椒粉、香油拌匀。
  3. 将切碎的菠菜加入碗中,再次拌匀。
  4. 将拌好的馅料放入饺子皮中,包好即可。

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