四川麻辣螺丝的做法视频
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美食食谱
四川麻辣螺丝的做法视频:
1. 准备食材:螺丝、豆芽、葱姜蒜、辣椒、花椒、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、香油。
2. 螺丝焯水:将螺丝放入锅中,加入适量的盐和料酒,焯水至熟透后捞出备用。
3. 炒香料:将葱姜蒜、辣椒、花椒放入锅中炒香。
4. 炒豆芽:将豆芽放入锅中翻炒,加入适量的盐和鸡精。
5. 炒螺丝:将焯水好的螺丝放入锅中翻炒,加入适量的生抽、老抽和鸡精。
6. 拌香油:将炒好的螺丝和豆芽混合,加入适量的香油拌匀即可。
7. 完成:四川麻辣螺丝做好啦!
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