广东玉米瘦肉粥的做法

广东玉米瘦肉粥的做法:

1.准备材料:瘦肉、玉米、大米、姜、葱、盐、鸡精、胡椒粉、香油。

2.将大米淘洗干净,加入适量的水,放入电饭煲中煮熟。

3.将瘦肉切成小块,加入适量的水,加入姜片和葱段,煮至熟透。

4.将玉米剥下来,切成小块,放入锅中焯水。

5.将煮熟的大米和煮熟的瘦肉连同煮瘦肉的汤一起放入锅中,加入焯好水的玉米,煮开后转小火煮20分钟。

6.加入盐、鸡精、胡椒粉调味,淋上香油即可。

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