酱油白醋浸辣椒的做法

酱油白醋浸辣椒的做法

1. 准备好新鲜的辣椒,洗净晾干备用。

2. 将酱油和白醋按照1:1的比例混合在一起,搅拌均匀。

3. 将辣椒放入干净的玻璃瓶中,倒入混合好的酱油和白醋,直至辣椒完全浸没。

4. 盖上瓶盖,放置在阴凉干燥处,静置一周左右即可食用。

5. 食用时,可以将浸泡的辣椒捞出来切碎,加入各种菜肴中增加口感。

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