焖罐肉的做法视频

• 美食食谱

焖罐肉的做法视频：

1. 准备食材：猪肉、土豆、胡萝卜、洋葱、蒜、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。

2. 猪肉切块，用开水焯水去血水，捞出备用。

3. 土豆、胡萝卜、洋葱切块备用。

4. 热锅凉油，放入蒜、姜爆香，放入猪肉煸炒至变色。

5. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。

6. 加入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒均匀。

7. 加入适量的水，水量要稍微多一些，盖上锅盖焖煮20分钟左右。

8. 最后加入水淀粉勾芡即可。

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