天麻炖土鸡的做法
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美食食谱
天麻炖土鸡的做法：
1. 准备好土鸡、天麻、红枣、枸杞、姜片等食材。
2. 将土鸡宰杀、去毛、洗净，切成块状备用。
3. 将天麻、红枣、枸杞洗净备用。
4. 热锅凉油，放入姜片爆香。
5. 将土鸡块放入锅中煸炒至变色。
6. 加入适量清水，放入天麻、红枣、枸杞，大火烧开后转小火炖煮1-2小时。
7. 加入适量盐、味精调味即可。
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