水萝卜包水饺的做法

• 美食食谱

水萝卜包水饺的做法

材料：

  • 水饺皮
  • 水萝卜
  • 胡萝卜
  • 葱姜蒜
  • 盐
  • 鸡精
  • 生抽
  • 料酒
  • 香油

步骤：

  1. 将水萝卜和胡萝卜切成细丝，葱姜蒜切末备用。
  2. 将水萝卜和胡萝卜放入碗中，加入适量盐，揉搓均匀，静置片刻，待出水。
  3. 将葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味，加入腌好的水萝卜和胡萝卜丝，翻炒均匀。
  4. 加入适量鸡精、生抽、料酒，翻炒均匀，出锅前加入香油拌匀。
  5. 将馅料包入水饺皮中，搓成半圆形，放入沸水中煮熟即可。

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