水萝卜豆腐包子的做法
材料：
- 水萝卜 200克
- 豆腐 200克
- 豆角 100克
- 面粉 500克
- 酵母 5克
- 白糖 30克
- 油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 姜 适量
- 葱 适量
步骤：
- 将水萝卜、豆腐、豆角切成小块，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、姜末、葱花拌匀，腌制10分钟。
- 将面粉、酵母、白糖、油和适量的水混合，揉成面团，发酵30分钟。
- 将面团分成小块，擀成薄皮，包入腌制好的馅料，上屉蒸15分钟即可。
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