桂花鱼汤的做法
材料：
- 桂花鱼一条
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
- 桂花适量
步骤：
- 将桂花鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
- 将姜片、葱段放入锅中，加入适量清水，放入桂花鱼，加入适量料酒，大火烧开后转小火煮20分钟。
- 加入适量盐和桂花，再煮5分钟即可。
- 将汤倒入碗中，撒上适量的葱花即可。
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