煮桂花鱼汤的做法

• 汤的做法, 鱼的做法

煮桂花鱼汤的做法：

1. 准备好桂花鱼、姜片、葱段、料酒、盐、清水等食材。

2. 将桂花鱼洗净，去掉内脏，切成块状备用。

3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。

4. 加入适量清水，放入桂花鱼块，加入料酒和盐，大火烧开后转小火煮10分钟左右。

5. 最后加入适量桂花，再煮2分钟即可。

6. 桂花鱼汤煮好后，可以根据个人口味加入一些调料，如胡椒粉、醋等。

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