青橄榄猪肺汤做法

• 汤的做法

青橄榄猪肺汤做法：

1. 准备好青橄榄、猪肺、生姜、葱、料酒、盐和清水。

2. 猪肺洗净后切成小块，青橄榄去核切成两半，生姜切片，葱切段。

3. 将猪肺放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净备用。

4. 热锅凉油，放入生姜和葱爆香，加入料酒煸炒几下。

5. 加入清水，放入猪肺和青橄榄，大火烧开后转小火煲1-2小时。

6. 最后加入适量盐调味即可。

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