松菇粉皮炖鸡的做法大全

• 做法大全

松菇粉皮炖鸡的做法

材料：

  • 鸡腿肉 2个
  • 松茸 2个
  • 粉皮 50克
  • 姜片 适量
  • 葱段 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将鸡腿肉洗净切块，松茸切片备用。
  2. 将粉皮用清水泡软备用。
  3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
  4. 放入鸡肉煸炒至变色。
  5. 加入料酒翻炒均匀。
  6. 加入适量清水，放入松茸和泡软的粉皮。
  7. 加盐和鸡精调味，煮至鸡肉熟烂即可。

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