松菇粉皮炖鸡的做法大全
松菇粉皮炖鸡的做法
材料：
- 鸡腿肉 2个
- 松茸 2个
- 粉皮 50克
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将鸡腿肉洗净切块，松茸切片备用。
- 将粉皮用清水泡软备用。
- 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
- 放入鸡肉煸炒至变色。
- 加入料酒翻炒均匀。
- 加入适量清水，放入松茸和泡软的粉皮。
- 加盐和鸡精调味，煮至鸡肉熟烂即可。
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