四季豆煮肉汤做法：
1. 准备好所需材料：猪肉、四季豆、姜片、葱段、盐、料酒、清水。
2. 猪肉切块，焯水后捞出备用。
3. 四季豆洗净，去掉两头，切成段。
4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
5. 加入猪肉块煸炒至变色。
6. 加入料酒翻炒均匀。
7. 加入清水，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。
8. 加入四季豆段，继续煮10分钟。
9. 加入适量盐调味即可。
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