蚬子豆腐白菜的做法
材料：
- 蚬子豆腐 1 块
- 白菜 1/4 颗
- 葱 1 根
- 姜 1 片
- 蒜 2 瓣
- 鸡汤 500 毫升
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉水 适量
- 香油 适量
步骤：
- 将蚬子豆腐切成小块，白菜洗净切成小段，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 加入鸡汤，放入蚬子豆腐和白菜，煮开后转小火煮 5 分钟。
- 加入盐、生抽、料酒调味，勾芡后淋上香油即可。
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