红枣马芬蛋糕的做法
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鸡蛋
红枣马芬蛋糕的做法
材料：
- 低筋面粉 120克
- 红枣泥 100克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 60毫升
- 细砂糖 50克
- 泡打粉 1/2小匙
- 色拉油 60毫升
- 红枣干 适量
步骤：
- 将低筋面粉和泡打粉混合均匀，备用。
- 将鸡蛋打散，加入细砂糖，搅拌均匀。
- 加入红枣泥和牛奶，搅拌均匀。
- 将干料筛入液体中，搅拌均匀。
- 加入色拉油，搅拌均匀。
- 将红枣干切碎，加入面糊中，搅拌均匀。
- 将面糊倒入马芬杯中，约八分满。
- 在面糊表面放上一颗红枣干。
- 将马芬杯放入预热好的烤箱中，以180度烤制约20分钟即可。
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