家常早餐馒头片的做法
材料：
- 中筋面粉500克
- 酵母10克
- 白糖30克
- 水250毫升
步骤：
- 将酵母和白糖加入温水中搅拌均匀，静置10分钟。
- 将面粉倒入盆中，慢慢加入酵母水，揉成面团。
- 将揉好的面团放在温暖处发酵1小时左右，至面团发至原来的2倍大。
- 将面团取出，揉成长条状，切成小块。
- 将小块擀成薄片，放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
馒头片可以搭配豆浆、牛奶、咸菜等食用，也可以涂上果酱、花生酱等作为早餐。
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