翻糖人物的做法大全

翻糖人物的做法大全

翻糖人物是蛋糕装饰中常见的一种形式,可以用来装饰生日蛋糕、婚礼蛋糕等。以下是制作翻糖人物的步骤:

  1. 准备翻糖材料,包括翻糖糖浆、翻糖粉、食用色素等。
  2. 将翻糖粉倒入碗中,加入适量的翻糖糖浆,搅拌均匀。
  3. 将搅拌好的翻糖面团放在桌面上,揉搓至柔软有弹性。
  4. 根据需要,加入食用色素,搅拌均匀。
  5. 将翻糖面团擀成薄片,用模具或刀具切割成所需形状。
  6. 将切割好的翻糖面片拼接成所需的形状,如人物的头、身体、手臂、腿等。
  7. 用食用色素或翻糖面团制作细节部分,如眼睛、嘴巴、衣服等。
  8. 将制作好的翻糖人物放置在蛋糕上即可。

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